آشپزی شناسه خبر : 146685

کوکی فنجانی کره بادام زمینی بدونیم : کلوچه های فنجونی بادام زمینی بسیار نرم و خوشمزه و در وسط آن ها شکلات های بادام زمینی طعم و ظاهر آن را بهتر کرده است. این کوکی ها در قالب های مافین خیلی کوچک درست می شوند به همین دلیل ظاهرشان بیشتر شبیه تارت است. مواد […]
کوکی فنجانی کره بادام زمینی
بدونیم : کلوچه های فنجونی بادام زمینی بسیار نرم و خوشمزه و در وسط آن ها شکلات های بادام زمینی طعم و ظاهر آن را بهتر کرده است. این کوکی ها در قالب های مافین خیلی کوچک درست می شوند به همین دلیل ظاهرشان بیشتر شبیه تارت است.
مواد لازم:
۱ و ¾ فنجان آرد
½ فنجان کره
½ فنجان شکر قهوه ای
۱ و ½ قاشق چای خوری عصاره وانیل
½ قاشق چای خوری نمک
۱ قاشق چای خوری بکینگ پودر
½ فنجان شکر
۱ عدد تخم مرغ
½ فنجان کره بادام زمینی
۲ قاشق غذاخوری شیر
۴۰ عدد شکلات کره بادام زمینی (شکلات بادام زمینی)
فر را روی ۳۷۵ درجه فارنهایت گرم کنید.
شکلات ها را داخل فریزر قرار دهید تا سفت شوند و زمانی که می خواهید آن ها را در کلوچه های داغ قرار دهید آب نشوند.
آرد، نمک و بکینگ پودر را داخل ظرفی با هم الک کنید.
با استفاده از قاشق مواد خشک را با هم مخلوط کنید.
کره، کره بادام زمینی و شکرها را داخل ظرف همزن بریزید.
با همزن هم بزنید تا مواد کرمی و پفی شود.
شکر، وانیل و تخم مرغ را اضافه کنید.
دوباره با همزن هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شود.
آرد را کم کم اضافه کنید و با هر بار اضافه کردن خوب هم بزنید.
در آخر خمیر ما باید به این شکل در بیاید.
با استفاده از قاشق اسکوپ های کلوچه را اندازه گیری کنید. با دست آن ها را به شکل توپی در بیاورید. اگر احساس کردید که خمیر چسبناک یا سفت است آن را به مدت ۱۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید. توپک ها باید به اندازه شکل تصویر باشند اگر بزرگتر بود مقداری خمیر از آن جدا کنید. توپک ها را داخل قالب مافین قرار دهید.
قالب را به مدت ۸ دقیقه روی دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت داخل فر قرار دهید. بیشتر از این نباید در فر بماند چون می خواهید شکلات ها را داخل آن ها قرار دهید.
اکنون قالب را از فر بیرون بیاورید.
شکلات ها را از داخل فریزر بیرون بیاورید و سریع داخل کلوچه ها فرو کنید. در صورت لزوم باید شخص دیگری هم کمک تان کند تا بتوانید زودتر این کار را انجام دهید. این کار باعث می شود شکلات کمتری ذوب شود.
سپس به سرعت قالب را با یک ظرف پایه دار داخل فریزر قرار دهید. اجازه دهید ۵ الی ۱۰ دقیقه قالب داخل یخچال بماند تا شکلات ها سفت شود. اگر می خواهید از سفت بودن آن ها مطمئن شوید قالب را داخل یخچال تکان دهید و ببینید که آیا شکلات ها تکان می خورند یانه؟ اگر نه از یخچال بیرون بیاورید.
زمانی که شکلات ها کاملا سفت شدند قالب را بیرون بیاورید. دست ها را بشوئید و کلوچه ها را از قالب در بیاورید. برای این کار فقط کافی است کمی روی کلوچه ها فشار وارد کنید و به چپ و راست تکان دهید به راحتی از قالب جدا می شود.
باقیمانده خمیر را هم به همین شکل درست کنید. امیدوارم از این دستور کلوچه لذت برده باشید و خوشحال میشوم نظر خود را در قسمت دیدگاه در پایین صفحه با ما به اشتراک بگذارید.
مطالب مرتبط
loading...
از سراسر وب
- این میوه شما را لاغر می کند !
- خطرات سیگار کشیدن برای فرزندان
- بهترین کشورهای جهان برای ثروتمندان!
- جلوگیری از پیری زودرس پوست با چند عادت ساده
- اینترنت کاملاً رایگان در سروش! +عکس
- قیمت سکه، طلا و ارز در بازار امروز یکشنبه ۲ اردیبهشت ماه ۹۷
- شوک هالیوود: همکاری آلیسون ماک بازیگر امریکایی در قاچاق جنسی زنان ؟!
- این مربی ایرانی در خانه نشسته و ماهیانه ۵۰۰ میلیون حقوق می گیرد!
- همه چیز درباره گوشی قدرتمند و زیبای سامسونگ اس ۹ پلاس
- نوشیدنی هایی که باعث پیری زودرس می شوند!
- بزرگترین و جسورانه ترین سرقت دنیا! +عکس
- خواص شگفت انگیز آویشن
- علت اصلی ریزش مو چیست؟
- مرگ و میر جراحی قلب در ایران زیر ۱ درصد است
- این دختر روزی ۲۲ ساعت می خوابد! + عکس
- قوطی شامپو بدهید شارژ اعتباری بگیرید! +عکس
- ۵ اشتباه شایع مردان در روابط جنسی
- آثار و فواید خواب رفتن
- بزرگترین اتوبوس برقی جهان ساخته شد + عکس
- اشتباه فجیع در ساخت خانه ۲ میلیاردی!+ عکس
- چرا بهتر است پنیر را با گردو بخوریم؟
- گرانترین همبرگر دنیا +عکس
- کدو حلوایی ۹۳۳ کیلویی! +عکس
- دیابت در کمین زنان کم تحرک
- کویر لوت
- پاسخ ابتکار به ادعای تحریف اسناد علیه امیرانتظام
- رایزنی اردوغان و رئیسجمهور چین درباره سوریه
- افزایش قیمت نفت در بازار جهانی
- کاندوم و کمک به درمان یک مشکل جنسی
- تولد نوزادی عجبیب در هند+ عکس
- اعلام آمادگی روسیه برای فیلتر کردن فیس بوک!
- بیوگرافی حمید هیراد خواننده گروه پازل بند + تصاویر از کودکی تا به اکنون
- یک زن شهردار تهران می شود!
- سفت کردن پوست صورت و بدن بعد از کاهش وزن، تنها با ۷ نکته
- کنایه جسورانه الهام پاوه نژاد به دزد دکل نفتی و سعید مرتضوی پس از اعدام بهمن ورمزیار
- مواد غذایی مختلف را چگونه در یخچال نگهداری کنیم که کپک نزند؟
- انتقادات تند همسر کروبی از حسن روحانی
- سارا رسول زاده و حامد شفیع خواه در اجرای کنسرت تئاتر شطّ رنج + تصاویر
- سیلی زدن مأمور پلیس به یک تبعه افغانستانی+فیلم
- آماده شدن تروریست ها برای انجام عملیاتی گسترده به فرماندهی آمریکا
- دستگیری معاون مدیر کل اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی مشهد
- انتشار عکسهای خصوصی توسط مسئولان، چه معنایی دارد جز سقوط اخلاقی؟
- محسن تنابنده برای پیدا شدن سعید مرتضوی آگهی منتشر کرد + تصویر
- مریم معصومی مورد ضرب و شتم قرار گرفت + عکس و متن وی بر ضد خشونت علیه زنان
- سرقت مسلحانه طلافروشی در رشت
- فارغ التحصیل شدن کوتاهترین دختر دانشجو + عکس
- زلزله ای به بزرگی ۵٫۹ ریشتر بوشهر را لرزاند
- هجوم کاربران ایرانی فیس بوک به صفحه سامسونگ + عکس
- چرا زنان طولانیتر از مردان عمر میکنند؟!
- نازکترین ژنراتور جهان +عکس
- پسر ۶ ساله ای که زن می خواهد ! + عکس
- خواص معجزه آسای خوردن زیتون
- «صدام» از کدام ارتشی وحشت داشت؟ + عکس
- برای لاغر شدن صبحانه چی بخورم؟
- مرگ تلخ سگ وفادار برای نجات جان صاحبش! عکس
- تبلیغ امیر تتلو برای دکتر دندانپزشکش! عکس
- تجاوز وحشتناک به هشت زن روسی +عکس
- تشدید اختلافات بعد از جلسه روحانی، خاتمی و ناطق نوری
- فرزندتان کی به تکامل جنسی می رسد؟
- انتشار فیلم کتک خوردن شدید ورزشکار زن ایرانی در ترکیه!
- فال امروز شما / ۲۶ مهر
- جدیدترین تصاویر از «معمای شاه»
- کوچکترین مدرسه جهان + عکس
- گادوین منشا و همسرش / عکس
- سوفیا دختر یکتا ناصر و منوچهر هادی به دنیا آمد ! (عکس)
- زنی که یک بز به دنیا آورد ! (تصاویر)
- بفرمایید خوراک حشره! (عکس)
- عطسهای که برنامه زنده را بهم ریخت + فیلم
- کیتی پری در کنار هیلاری کلینتون / عکس
- شبح در نیروی دریایی آمریکا +عکس
- سواری گرفتن حلزون از لاک پشت! +عکس
- ترکیب خط آتش PSG با حضور نیمار + عکس
- فال روزانه پنج شنبه ۲۰ آذر ۹۳
- ۵ هکر تحت تعقیب + عکس
- واکنش جنجالی جدید و آزاده نامداری در مورد اتفاقات اخیر ! + عکس
- حرکت جنجالی شاهزاده انگلیس در کنار ملانیا ترامپ ! + تصاویر
- شش ویژگی استثنایی از Android 6 که باید بدانید!
- مهران مدیری مهمانانش را چگونه انتخاب میکند؟ +عکس
- جذابترین “ساندویچهای دنیا”+ تصاویر
- اولین شکست خانگی فولاد مقابل نفت تهران
- خطرناک ترین و مرگ بارترین مارهای جهان + عکس
- حامد بهداد و یکتا ناصر در نوشهر +عکس
- سری جدید عکس های نیکی کریمی
- بدترین خودروهای سال ۲۰۱۳ معرفی شدند +تصاویر
- در پشت صحنه سریال جدیدش + عکس
- بد شانسترین شاسیبلندهای بازار+تصاویر
- سوارز باز هم گاز گرفت ! + تصاویر
- تصادف خونین در کرج ! (تصاویر)
- خاتمی: می خواهند روحانی تنها شود
- حلق آویز شدن دختر جوان پس از تجاوز همکلاسی اش + عکس
- ورم ناگهانی پا در دوران بارداری را جدی بگیرید
- تصمیم جنجالی فدراسیون فوتبال برای حضور تیم ها در لیگ برتر
- بهمن ورمزیار اعدام شد
- مدیر پیام رسان سروش: تحت فشار درخواستهای امنیتی بودیم
- علت اصلی سردی روابط بین زوجین !
- عکس: سعید طوسی در ترکیه
- تولد یک بز با سر انسان
- بانوى اول کره شمالى رونمایی شد
- خواص معجزه آسای خوردن زیتون
- «صدام» از کدام ارتشی وحشت داشت؟ + عکس
- نازکترین ژنراتور جهان +عکس
- استعفای شهردار کرج هم پذیرفته شد
- عروس تقلبی ۱۲ ساله نروژی جنجال به پا کرد+ عکس
- زنانی که شوهر چشم چران دارند چه کنند؟
- احمدی نژاد سرپرست شهرداری کرج شد
- ازدواج یک زن با خودش!+عکس
- چگونه به ابولا مبتلا نشویم؟+تصاویر
- ۵ اشتباه شایع مردان در روابط جنسی
- برای لاغر شدن صبحانه چی بخورم؟
- تجاوز وحشتناک به هشت زن روسی +عکس
- پسر ۶ ساله ای که زن می خواهد ! + عکس
- مرگ تلخ سگ وفادار برای نجات جان صاحبش! عکس
- خانه های هوشمند در آینده نزدیک !+تصاویر
- آثار و فواید خواب رفتن
- ویدیو / آموزش تهیه کیک مرغ
- فارغ التحصیل شدن کوتاهترین دختر دانشجو + عکس
- تولد نوزادی عجبیب در هند+ عکس
- شغل جالب یک میلیونر ! + عکس
- نرخ بیکاری سال ۹۶ اعلام شد
- فرزندتان کی به تکامل جنسی می رسد؟
- این دختر روزی ۲۲ ساعت می خوابد! + عکس
مطالب داغ
-
بیوگرافی حمید هیراد خواننده گروه پازل بند + تصاویر از کودکی تا به اکنون
-
یک زن شهردار تهران می شود!
-
کنایه جسورانه الهام پاوه نژاد به دزد دکل نفتی و سعید مرتضوی پس از اعدام بهمن ورمزیار
-
مریم معصومی مورد ضرب و شتم قرار گرفت + عکس و متن وی بر ضد خشونت علیه زنان
-
زلزله ای به بزرگی ۵٫۹ ریشتر بوشهر را لرزاند
-
مرگ تلخ سگ وفادار برای نجات جان صاحبش! عکس
-
انتشار فیلم کتک خوردن شدید ورزشکار زن ایرانی در ترکیه!
-
چهره هایی که پس از مرگ تبدیل به سلبریتی شدند
-
بازیگر جنجالی و پرحاشیه هالیوود باحجاب شد! + تصویر
-
غذای حرام در رستورانهای تهران؛چهکسیپاسخگو است؟+عکس
تصاویر
-
کویر لوت
-
کنایه جسورانه الهام پاوه نژاد به دزد دکل نفتی و سعید مرتضوی پس از اعدام بهمن ورمزیار
-
سارا رسول زاده و حامد شفیع خواه در اجرای کنسرت تئاتر شطّ رنج + تصاویر
-
محسن تنابنده برای پیدا شدن سعید مرتضوی آگهی منتشر کرد + تصویر
-
مریم معصومی مورد ضرب و شتم قرار گرفت + عکس و متن وی بر ضد خشونت علیه زنان
-
تبلیغ امیر تتلو برای دکتر دندانپزشکش! عکس
-
عکس/ گردنه حیران سفید پوش شد
-
بارش برف بهاری در کرج (عکس)
-
عکس هایی از چهره مونا فائض پور همسر احمد مهرانفر
-
غذای حرام در رستورانهای تهران؛چهکسیپاسخگو است؟+عکس
دیدگاه ها (0)