دسته: آشپزیRSS
طرز تهیه سالمون کبابی با اسفناج و پنیر فتا
۲۹ تیر ۱۳۹۶
بدون دیدگاه

طرز تهیه سالمون کبابی با اسفناج و پنیر فتا

اگر اهل غذاهای سالم و سریع که نیاز به پخت زیادی ندارند هستید این دستور ماهی کبابی در کنار اسفناج پخته رو هم امتحان کنید! سالمون کبابی با اسفناج و پنیر فتا از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که در اینجا طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. مواد لازم:     فیله…..

آشپزی : طرز تهیه خورشت آلو فسنجان
۲۷ تیر ۱۳۹۶
بدون دیدگاه

آشپزی : طرز تهیه خورشت آلو فسنجان

مواد لازم :  ـ مرغ  یا گوشت  گوسفندی چرخ شده برای هر نفر ۱۰۰ گرم ـ آب مرغ ۲ لیوان ـ گردو برای هر نفر نصف لیوان ـ آلو برای هر نفر ۴ الی ۵ عدد ـ رب انار به مقدار لازم ـ شکر در صورت نیاز به میزان دلخواه ـ نمک و زردچوبه به مقدار…..

آشپزی : طرز تهیه ” کیک پیتزایی “
۲۶ تیر ۱۳۹۶
بدون دیدگاه

آشپزی : طرز تهیه ” کیک پیتزایی “

  مواد لازم برای کیک : ـ تخم مرغ  ۴ عدد ـ روغن دوسوم لیوان ـ  شکر  یک و یک پنجم لیوان ـ ماست نسبتا سفت ۱ لیوان ـ آرد دو و نیم لیوان ـ  پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری ـ بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری ـ جوش شیرین یک و نیم…..

طرز تهیه مربای آلبالو ، ترشی آلبالو + عکس
۲۵ تیر ۱۳۹۶
بدون دیدگاه

طرز تهیه مربای آلبالو ، ترشی آلبالو + عکس

طرز تهیه مربای آلبالو ، ترشی آلبالو     برای مربا:   به ازای هر یک کیلو آلبالو یک الی یک و دویست شکر میذاریم آلبالوها رو شسته و پس از خشک شدن هسته اونارو با این وسیله میگیریم     بعد توی یه ظرف گود یه لایه آلبالو یه لایه شکر همینجور میریزیم و…..

آشپزی امروز: طرز پخت جوجه کباب به روشی تازه
۲۵ تیر ۱۳۹۶
بدون دیدگاه

آشپزی امروز: طرز پخت جوجه کباب به روشی تازه

    مواد لازم: سینه مرغ                                   ۵۰۰گرم پیاز بزرگ                                      ۱عدد زعفرون دمکرده غلیظ                       ۲قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای                                 ۱عدد آب لیمو ترش                                   ۴قاشق غذاخوری ماست                                           ۳قاشق سوپخوری کره                                              ۵۰گرم روغن مایع                                      ۴قاشق غذاخوری طرز تهیه: ۱٫پیاز رو درشت درشت خرد و توی کاسه میریزیم همراه با نمک بعد شروع میکنیم به چنگ…..

آشپزی امروز : طرز تهیه کالزونه مرغ و بادمجان
۲۱ تیر ۱۳۹۶
بدون دیدگاه

آشپزی امروز : طرز تهیه کالزونه مرغ و بادمجان

 مواد  لازم : آرد                               تقریبا ۳پیمانه شیر                                ۱پیمانه روغن                             ۲/۱پیمانه نمک                               ۱قاشق چلیخوری آب                                  ۲/۱پیمانه مایه خمیر                          ۱قاشق سوپخوری شکر                                ۱قاشق مرباخوری مواد رویه: زرده تخم مرغ                    ۱عدد زعفرون                          ۴/۱قاشق چایخوری (در صورت تمایل) کنجد                                 به اندازه لازم مواد میانی: سینه مرغ خرد شده                 ۳۰۰گرم بادمجون                               ۵۰۰گرم فلفل دلمه ای                            ۱عدد پیاز                                      ۱عدد جعفری خرد…..

اشپزی امروز: طرز تهیه شیرینی فلورانتین
۲۱ تیر ۱۳۹۶
بدون دیدگاه

اشپزی امروز: طرز تهیه شیرینی فلورانتین

  مواد لازم: آرد                          ۵۰۰گرم کره                         ۲۰۰گرم تخم مرغ                      ۱عدد پودر قند                      ۱۲۵گرم وانیل                         ۴/۱قاشق چایخوری پودر هل                      ۴/۱قاشق چایخوری بکینگ پودر                ۱و۲/۱قاشق چایخوری مواد رویه شیرینی: تخم مرغ                      ۱عدد مغزهای دلخواه               به اندازه لازم طرز تهیه: ۱٫کره،پودر قند رو با همزن خوب میزنیم.(اگه خوب هم نخوره شیرینی سفت میشه و هنگام پخت در…..

تارتلت نارگیلی
۱۹ تیر ۱۳۹۶
بدون دیدگاه

تارتلت نارگیلی

 تارتلت نارگیلی   مواد لازم: آرد                           ۱و۲/۱پیمانه کره                           ۱۲۵گرم زرده تخم مرغ               ۱عد د پودر قند                      ۲قاشق سوپخوری آب یخ                        ۲قاشق سوپخوری سرخالی مواد میانی: پودر نارگیل                   ۱و۲/۱پیمانه سفیده تخم مرغ                ۱عد د شکر                            ۳/۱پیمانه وانیل                           ۴/۱قاشق چایخوری طرز تهیه: کره رو به شکل مکعب خرد میکنیم،پودر قند رو بهش اضافه میکنیم.   آرد رو…..

کتلت گوشت کوبیده
۱۹ تیر ۱۳۹۶
بدون دیدگاه

کتلت گوشت کوبیده

 کتلت گوشت کوبیده   مواد لازم: گوشت کوبیده                      ۲پیمانه تخم مرغ                             ۱تا۲عدد پیاز                                   ۱عدد نمک و فلفل                        به اندازه لازم روغن برای سرخ کردن طرز تهیه: ۱.گوشت کوبیده رو در کاسه ای میریزیم نمک و فلفل و زردچوبه رو همراه با پیاز (آبش گرفته شده باشه)*و تخم مرغ رو بهش اضافه و خوب هم میزنیم.   ۲.اگه…..

سوپ ذرت تابستانی، یک شام سبک و کم کالری
۱۶ تیر ۱۳۹۶
بدون دیدگاه

سوپ ذرت تابستانی، یک شام سبک و کم کالری

سوپ یکی از پیش غذاها یا غذاهای سبکی است که می تواند برای یک شام سبک بسیار مناسب باشد. این سوپ ذرت به صورت سرد سرو می شود و یک شام سبک و کم کالری تابستانی است. سوپ ذرت و کدو تابستان طلایی مواد لازم برای تهیه سوپ ذرت تابستانی روغن زیتون خالص : ۱…..

غذای ایرانی: آلبالو پلو
۱۶ تیر ۱۳۹۶
بدون دیدگاه

غذای ایرانی: آلبالو پلو

آلبالو پلو از آن دست غذاهای ایرانی به شمار می‌رود که ممکن است بسیاری از افراد شیوه و روش پخت آن را بلد نباشند… آلبالو پلو از آن دست غذاهای ایرانی به شمار می‌رود که ممکن است بسیاری از افراد شیوه و روش پخت آن را بلد نباشند و از خیرش بگذرند. اگر جزو این…..

۱۰ مدل غذا با تخم‌مرغ
۱۴ تیر ۱۳۹۶
بدون دیدگاه

۱۰ مدل غذا با تخم‌مرغ

افرادی که می گویند من فقط یک تخم‌مرغ بلدم درست کنم، باید بدانند با همین تخم‌مرغ غذاهای بسیار متنوع و خوشمزه می توان درست کرد که هنر می خواهد بلد بودن آنها. از مدل های عسلی، نیمرو و خاگینه که بگذریم، در اینجا چند دستور غذایی برایتان نوشته ایم که می توانید برای وعده شام…..

همه چیز درباره سوسیس و کالباس!
۱۴ تیر ۱۳۹۶
بدون دیدگاه

همه چیز درباره سوسیس و کالباس!

روزنامه هفت صبح: با تمام حرف و حدیث هایی که در مورد کیفیت تولید سوسیس و کالباس در ایران وجوددارد همچنان این دو غذا محبوب بسیاری از مردم است. به خصوص کسانی که به دنبال غذای کم خرج، سریع و خوش طعم نسبت به قیمتش هستند. خمیر مرغ از جمله حاشیه هایی است که در…..

طرز تهیه بستنی یخی رژیمی مخصوص گرمای تابستان
۲۷ خرداد ۱۳۹۶
بدون دیدگاه

طرز تهیه بستنی یخی رژیمی مخصوص گرمای تابستان

در فصل گرما با خوردن اسموتی‌های میوه‌ای بسیاری از ویتامین‌های مورد نیاز بدن تامین می‌شود.   یکی از خوراکی‌های ویژه فصل گرما استفاده از بستنی‌های میوه‌ای است که مملو از مواد مغذی و ویتامین‌های مختلف است که به دلیل قند کم موجود در آنها همه نوع از گروه‌ها می‌توانند آن را در این فصل مصرف…..

طرز تهیه کوکو مرغ و لپه
۲۶ خرداد ۱۳۹۶
بدون دیدگاه

طرز تهیه کوکو مرغ و لپه

کوکو یکی از غذاهای سبکی است که برای وعده افطار ماه رمضان بسیار مناسب است. این بار به جای کوکو های همیشگی، کوکو مرغ و لپه درست کنید. کوکو مرغ و لپه مواد لازم برای تهیه کوکو مرغ و لپه برای شش تا هشت نفر سینه مرغ : ۵۰۰ گرم لپه پخته شده : یک…..

حلوا زرده همدانی، یک حلوا مقوی برای افطار ماه رمضان
۲۵ خرداد ۱۳۹۶
بدون دیدگاه

حلوا زرده همدانی، یک حلوا مقوی برای افطار ماه رمضان

حلوا زرده مخصوص همدان است و به دلیل این که با زرده تخم مرغ درست می شود یک حلوا مقوی برای افطار ماه رمضان است. حلوا زرده همدانی حلوا زرده را همدانی‌ها به‌ عنوان دسر و سوغات درست می‌کنند ‌و به‌ دلیل این که با زرده تخم‌ مرغ تهیه می‌شود به آن حلوا زرده گفته…..