یک خورش جدید با گوشت بره

ب

ساین نیکو: روش تهیه یک خورش با گوشت بره را در این دستور می آموزید. امیدواریم این دستور مورد استقبال شما قرار بگیرد.

مواد لازم:

  • روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
  • آرد ۲ قاشق غذا خوری
  • پیاز خرد شده یک عدد
  • گوجه فرنگی خرد شده ۸۰۰گرم
  • سوپ گوجه ۴۲۰ گرم
  • آب ۶ فنجان
  • جو پوست کنده یک دوم فنجان
  • گوشت استیک خرد شده در قطعات ۳ سانتی متری
  • نان تست ۱۵۰ گرم
  • هویج و کرفس هر کدام ۱۵۰ گرم خرد شده

 

طرز تهیه:

۱. روغن را در یک قابلمه کوچک روی حرارت گرم کنید.

۲. گوشت خرد شده را در روغن بریزید و هم بزنید تارنگ آن کمی تیره تر شود.

۳. در این هنگام آرد، پیاز، کرفس خرد شده و هویج را اضافه کنید.

۴. بپزید و هم بزنید تا پیاز ها نرم شوند.

۵. سپس گوجه فرنگی ها را بریزید و سوپ را با میزان آبی که در پشت پاکت آن آمده است به مواد اضافه کنید.

۶. ۲ ساعت با حرارت ملایم در حالیکه درب ظرف را گذاشته اید مواد را بپزید.

۷. سپس در ظرف سرو بریزید و روی آنرا با تکه های نان تست تزیین کنید.

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.