پ

بیشترین مصرف‌کننده نمک در دنیا

بلژیکی‌ها سه برابر مصرف روزانه خود یعنی ۹ گرم نمک مصرف می‌کنند.

خبرگزاری فارس: بیشترین مصرف‌کننده نمک در دنیابه گزارش فانیگما : بلژیکی‌ها سه برابر بیش از آنچه در روز مورد استفاده قرار می‌گیرد نمک مصرف می‌کنند.

انجمن مصرف‌کنندگان با بررسی که انجام داده است گفت: بین 161 از محصولات قابل فروش بلژیکی و خارجی، بلژیکی‌ها روزانه 9 گرم نمک مصرف می‌کنند.

آمار خریدها نشان داد؛ منابع اصلی نمک؛ نان و غلات و حبوبات 30 درصد، گوشت‌ها 13 درصد، پنیرها 11 درصد، سوپ‌ها 10 درصد و تمام غذاهای کنسرو شده 8 درصد است.

علاوه براین، این نظرسنجی نشان داد که محتوای نمک موجود در 25درصد از موادغذایی بسته‌بندی شده نشان داده نمی‌شود.

محصولات مختلفی در بسته‌بندی‌های متفاوت مورد بررسی قرار گرفت و مشخص شد در بلژیک برچسبی برای نشان دادن مقدار سدیم روی بسته‌ها وجود ندارد.

مصرف‌کنندگان نیاز به هماهنگ‌سازی سیاست تغذیه در سطح اروپا دارند و همچنین نیاز به اطلاعات دقیق توسط یک کد رنگی در بسته‌بندی‌ها دارد طوری که مصرف‌کننده فورا و به راحتی بتواند مقدار نمک محصول مورد نیاز خود را بر روی برچسب ببیند.

این انجمن درصدد ارائه طرحی جهت کاهش نمک برای مصرف‌کنندگان است.

کلیدواژه : نمک
ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

کلید مقابل را فعال کنید