طرز تهیه ی سالاد مخصوص با مرغ

سالاد مرغ مخصوص ، یک سالاد خوشمزه و راحته که میتونید به عنوان یک سالاد کامل سرو کنید و از طعم عالیش لذت ببرید .

مواد لازم:

سینه مرغ آب پز شده ۲۰۰ گرم
ذرت کنسرو شده یک پیمانه
خیارشور ریز خرد شده ۴ الی ۵ عدد
هویج رنده شده ۲ عدد
فلفل دلمه قرمز کباب شده یک پیمانه
نخود فرنگی پخته شده یک پیمانه
شوید تازه خرد شده ۳ قاشق غداخوری

مواد سس :

ماست یونانی یا پرچرب یک پیمانه
سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
سیر رنده شده ۲ حبه
آبلیمو ۲ ق غذاخوری
عسل نصف قاشق چایخوری (به دلخواه)
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا مرغ را به همراه پیاز و کمی نمک و فلفل آبپز کنید بعد از پختن و خنک شدن و ریش ریش کرده . سپس هویج ها را رنده کرده و با کمی روغن تفت دهید تا نرم شود و فلفل دلمه ای ها را کباب میکنیم سپس پوست میگیریم و ریز خرد میکنیم. در یک کاسه ی بزرگ تمام مواد شامل مرغ، هویج ، فلفل دلمه ای ، خیارشور ، ذرت، نخودفرنگی و شوید را با هم مخلوط کنید. برای تهیه ی سس در تمام مواد شامل ماست ، سس مایونز ، سیر رنده شده ، عسل ( دلخواه) نمک ، فلفل سیاه و آبلیمو رو داخل کاسه ای میریزیم و خوب هم میزنیم تا سس یکدست شود. بهتر هست که به سس کمی عسل یا شکر اضافه کنید تا طعم سس ملس شود .سپس سس را به مواد سالاد اضافه و خوب مخلوط میکنیم و درنهایت سالاد را در ظرف موردنظر سرو میکنیم.

نوش جان


کلیدواژه : سالاد مخصوص
ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

کلید مقابل را فعال کنید