پ
Screenshot_۲۰۲۱-۰۴-۱۹-۲۰-۱۰-۳۲-۸۱۴_com.instagram.android

طرز تهیه ی دسر محلبی

مواد لازم: شیر ۵ پیمانه نشاسته ذرت نصف پیمانه آرد برنج یک سوم پیمانه شکر ١و١/٣ پیمانه کره ٣٠ گرم خامه صد گرم گلاب ١/٣پیمانه زعفران آب کرده ١ق غذاخوری طرز تهیه: نشاسته ذرت و آرد برنج رو با یک پیمانه شیر مخلوط کنید تا آرد و ذرت کاملا حل بشن. مابقی شیر وشکر رو […]

مواد لازم:

شیر ۵ پیمانه
نشاسته ذرت نصف پیمانه
آرد برنج یک سوم پیمانه
شکر ١و١/٣ پیمانه
کره ٣٠ گرم
خامه صد گرم
گلاب ١/٣پیمانه
زعفران آب کرده ١ق غذاخوری

طرز تهیه:

نشاسته ذرت و آرد برنج رو با یک پیمانه شیر مخلوط کنید تا آرد و ذرت کاملا حل بشن. مابقی شیر وشکر رو بذارید رو حرارت و بعد نشاسته وآردبرنج رو اضافه کنید و سریع هم بزنید. مدام هم بزنید تا قوام پیداکنه. کره رو اضافه کنید. بعد هم خامه و گلاب. وشعله رو خاموش کنید.
مواد رو نصف کنید تو دو تا ظرف بریزید وبه  نصف مواد زعفران اضافه کنید و هم بزنید.
و بعد هم تو ظرف سرو به شکل دلخواهتون بریزید.
من لایه به لایه ریختم محلبی رو تو این شیشه های مربا و روش رو با کمی مربا، پسته، پودر نارگیل، توت فرنگی ونعنا تزیین کردم.
بذارید تو یخچال تا خودشو بگیره با این مواد ۴تا ازاین شیشه ها پر میشه.
میتونید فقط از نشاسته ذرت استفاده کنید. .

نوش جان


کلیدواژه : دسر محلبی
ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

کلید مقابل را فعال کنید