یک کارشناس صنعت لبنیات گفت: هیچ ماده نگهدارنده‌ای در شیر مدت‌دار نیست و نوع فرآیندی که درفرآوری و بسته بندی شیر فرادما طی می شود، دلیل بالا بودن ماندگاری شیر است. حسین چمنی در پاسخ به این سوال که آیا شیرهایی که ماندگاری...
بیشتر ...
چند نکته مهم در رعایت بهداشت یخچال و فریزر نگهداری غذا در یخچال به کند شدن رشد باکتری ها منجر می شود. اما قبل از آن باید از کارکرد صحیح یخچال خود مطمئن باشید. درجه حرارت باید 4 درجه سانتی گراد یا کمتر باشد. درجه حرارت فریزر...
بیشتر ...
چگونه با یک سکه از فاسد شدن غذا در فریزر مطلع شویم؟ هنگامی که به مسافرتی چند روزه رفته باشید، غذاهایی که در فریزر نگهداری می‌کنید، در صورت قطعی احتمالی برق ممکن است فاسد شده باشند، اما چگونه می‌توانید اطمینان یابید...
بیشتر ...
چیپس و پفک داخل قفسه های جلوی مغازه را نخرید!! بیشتر تنقلات مانند چیپس و پفک معمولا در بیرون از مغازه ها نگهداری می شوند که این امر میزان آسیب پذیری آنها را افزایش می دهد لذا به افراد توصیه می کنیم که برای خرید این مواد...
بیشتر ...
سرویس بهداشتی محل نگهداری مواد غذایی در رستوران بین راهی شد. همیشه قبل از سفر توصیه می شود از رستوران ها و غذاخوری های بین راهی خرید نکنید. شاید ما کمتر به این موضوع توجه کرده باشیم. در تصویر زیر که در فضای مجازی دست به...
بیشتر ...